Theo khuyến cáo của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, vào mùa đông, khi nguồn thức ăn xanh khan hiếm, người chăn nuôi cần dự trữ rơm và các phụ phẩm nông nghiệp ngay sau thu hoạch để sử dụng cho trâu, bò. Những ngày rét đậm, rét hại, việc bảo đảm đủ thức ăn và nước uống là một trong những giải pháp quan trọng để hạn chế thiệt hại cho đàn vật nuôi.

Đừng để rơm, rạ sau thu hoạch trở thành nguồn lãng phí

Thực tế tại nhiều địa phương cho thấy, sau mỗi vụ lúa, một lượng lớn rơm, rạ bị bỏ lại ngoài đồng hoặc đốt ngay sau thu hoạch. Việc làm này không chỉ gây lãng phí một nguồn phụ phẩm nông nghiệp có giá trị mà còn có thể gây khói, bụi, ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến giao thông và đời sống của người dân.

Trong khi đó, đối với các hộ chăn nuôi trâu, bò, rơm rạ sau thu hoạch có thể được tận dụng làm thức ăn dự trữ trong những tháng mùa đông. Rơm khô được bảo quản tốt có thể sử dụng trong thời gian dài; ngoài ra, bà con có thể áp dụng các phương pháp xử lý, ủ chua phù hợp để nâng cao khả năng sử dụng làm thức ăn cho vật nuôi.

Vì vậy, rơm, rạ không phải là phế phẩm cần bỏ đi mà là nguồn thức ăn dự trữ có giá trị đối với chăn nuôi, đặc biệt trong mùa đông.

Chủ động tích trữ ngay sau khi thu hoạch

Để bảo đảm nguồn thức ăn cho đàn trâu, bò, bà con nên tranh thủ thu gom rơm, rạ ngay sau khi thu hoạch lúa. Rơm cần được phơi thật khô trước khi đưa vào bảo quản, tránh để rơm bị ẩm, mốc hoặc lên men không kiểm soát.

Tùy điều kiện của từng gia đình, bà con có thể bó rơm thành từng cuộn hoặc bó nhỏ, xếp thành đống tại nơi cao ráo, có mái che, tránh mưa hắt và nước ngấm từ nền đất. Kho hoặc khu vực bảo quản cần thông thoáng, khô ráo, hạn chế chuột, gia cầm và các tác nhân gây hư hỏng.

Đối với những hộ có điều kiện, có thể kết hợp dự trữ rơm khô với cỏ khô, thân cây ngô, cây sắn và các loại phụ phẩm nông nghiệp phù hợp; đồng thời tìm hiểu, áp dụng kỹ thuật xử lý, ủ chua thức ăn để nâng cao giá trị dinh dưỡng và khả năng sử dụng cho đàn trâu, bò.

Đặc biệt, bà con không nên chờ đến khi xuất hiện rét đậm, rét hại mới bắt đầu chuẩn bị thức ăn. Khi thời tiết đã rét sâu, việc tìm kiếm, thu gom nguồn thức ăn sẽ khó khăn hơn, trong khi nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi lại tăng lên để duy trì thân nhiệt.

Tích trữ thức ăn gắn với phòng, chống đói rét cho đàn vật nuôi

Cùng với dự trữ rơm, rạ, các hộ chăn nuôi cần chủ động gia cố chuồng trại, che chắn kín gió, giữ nền chuồng khô ráo, sạch sẽ; chuẩn bị đầy đủ nước uống và thức ăn cho vật nuôi.

Khi nhiệt độ xuống thấp, đặc biệt trong những ngày có sương giá, bà con cần hạn chế hoặc không chăn thả trâu, bò ngoài trời. Theo hướng dẫn khuyến nông, khi trời rét sâu, có sương muối hoặc băng giá, cần nhốt gia súc trong chuồng, che chắn, cho ăn uống đầy đủ và chỉ đưa ra ngoài khi sương đã tan, thời tiết có nắng và điều kiện phù hợp.

Rơm, rạ dự trữ vì vậy không chỉ giúp giải quyết vấn đề thức ăn mà còn tạo điều kiện để bà con nuôi nhốt, chăm sóc trâu, bò tại chuồng trong những ngày giá rét, hạn chế nguy cơ vật nuôi bị đói, suy kiệt hoặc chết rét.

Không đốt, không bỏ rơm rạ sau thu hoạch

Để bảo vệ môi trường và tận dụng hiệu quả nguồn phụ phẩm nông nghiệp, UBND xã đề nghị bà con nông dân không đốt, không vứt bỏ rơm, rạ sau thu hoạch. Hãy thu gom, phơi khô và bảo quản để làm thức ăn cho trâu, bò hoặc sử dụng vào các mục đích sản xuất nông nghiệp phù hợp.

Mỗi bó rơm được giữ lại hôm nay có thể trở thành nguồn thức ăn quý cho vật nuôi trong những ngày mùa đông giá rét. Chủ động tích trữ rơm, rạ cũng chính là chủ động bảo vệ tài sản, sinh kế và thu nhập của mỗi gia đình chăn nuôi.

Bà con hãy tranh thủ ngay sau vụ thu hoạch lúa mùa: thu gom rơm, rạ – phơi khô – bảo quản tốt – chủ động nguồn thức ăn cho đàn vật nuôi.

Không đốt rơm, rạ. Không bỏ phí phụ phẩm nông nghiệp. Chủ động dự trữ thức ăn để bảo vệ đàn trâu, bò qua mùa đông./.